Celestino Bourroul (*13/11/1880 - +09/10/1958) era filho único de Paulo Bourroul e Sebastiana Bourroul, ambos de ascendência francesa. Formou-se na Escola Médica da Bahia em 1904, sendo considerado um dos alunos mais brilhantes de sua turma. A sua tese, orientada por Adolfo Lutz, que versava sobre os “Mosquitos do Brasil”, foi premiada pela Congregação daquela Faculdade com uma viagem de estudos para a Europa. Atendendo ao convite feito por Arnaldo Vieira de Carvalho, Celestino Bourroul foi nomeado professor substituto da disciplina de Física e História Natural Médica, assumindo, posteriormente, o curso de Parasitologia, conduzindo-o até 1928, quando se tornou Catedrático de Moléstias Tropicais e Infecciosas. Na Diretoria da Faculdade, Bourroul consolidou a parceria estabelecida entre a Faculdade de Medicina e a Fundação Rockefeller, da qual ele era representante em São Paulo desde 1921.